Verrines à la crème végétale :

Crème mangue-coco au lait végétal, sans sucre ajouté et ses rochers à la noix de coco

Fibromyalgie, renaître encore et encore à la douleur

Superbowl saveurs orientales

Sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté

Tarte à la courgette et aux tomates sans gluten ni lactose

Sorbet ananas, mangue, framboise sans sucre ajouté

Paella version sans ...

Flan de courgettes à la crème d'amandes

Salade aux couleurs estivales

Bienvenue sur mon blog.

Je m'appelle Chantal ; j'ai 54 ans.

Voilà 16 ans que le diagnostic de fibromyalgie a été posé sur des symptômes que j'avais développés ... quelques années plus tôt.

Aujourd'hui optimiste, j'ai envie de partager mon expérience pour montrer qu'il est possible de bien vivre avec, de composer avec ces douleurs chroniques et ces maux bien souvent invalidants, et de trouver un apaisement.

A travers mon parcours, souvent bien difficile pourtant, je partagerai ce que j'ai pu apprendre de la fibromyalgie sur tous les plans, ELLE, qui m'a amené à comprendre tellement de choses ..., notamment, que des solutions sont toujours à notre portée.

Mes articles ne se présentent pas dans l'ordre chronologique ; j'ai choisi de parler de ce qui me passe par la tête au moment où çà me passe par la tête, et de le livrer comme autant d'iinstants de vie ...

Des commentaires, des suggestions, des questions ? ... N'hésitez-pas, j'aurais plaisir à partager !

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Tomates cerises farcies aux rillettes de thon

chantalsoins
22 juin 2016
1 min de lecture

Ingrédients :

- 300 g de thon au naturel - 1 cuillère à soupe de basilic haché - 2 cuillères à soupe de crème d'amande ou de soja - 1 cuillère à café de moutarde - 1/2 citron pressé - 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre

- Tomates cerises Préparation : Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter l'huile d'olives, le jus de citron, la moutarde, la crème, le basilic, sel et poivre. Bien mélanger. Placer au frigo au moins une demi-heure. Couper le dessus des tomates pour faire un chapeau, puis retirer la pulpe et les graines.